餐飲門檻低,需求大,市場廣闊前景好,因此很多人從事餐飲行業,如果從事餐飲服務行業則需要辦理餐飲經營許可證,如果從事餐飲加工制造則需要辦理餐飲生產加工經營許可證,那么從事餐飲經營許可證需要準備哪些文件資料呢?接下來企順寶小編做了詳細整理。
一、首先了解辦理食品經營許可證所需材料
1、《食品流通許可申請書》;
2、《名稱預先核準通知書》復印件;
3、經營場所合法使用的有關證明;
4、負責人的身份證明;
5、委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明;
6、食品安全管理制度;
7、與其經營活動相適應的食品經營設備清單;
8、提供食品從業人員健康證和衛生法規培訓證復印件;
二、其次知道從事哪些食品服務需要辦理食品經營許可證。
1、食品銷售經營者,包括商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、食品自動售貨銷售商、網絡食品銷售商六種經營形式。
2、餐飲服務經營者,包括普通餐飲(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央廚房、集體用餐配送單位三種經營形式。
3、單位食堂,包括學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂五種經營形式。
三、最后餐飲許可證辦理需具備的條件
第一:申請人需要先取得營業執照,然后才能辦理餐飲許可證;
第二,具有與經營食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存、銷售等場所,且該場所環境要整潔,要與有毒有害場所保持規定的距離;
第三,具有與經營食品品種及數量相適應的經營設備或設施,還要有相應的消毒、采光、通風、防蟲、洗滌等設備或設施;
第四,有專職或兼職的食品安全管理人員,有能保證食品安全的規章制度。
餐飲經營許可證,是從事餐飲服務必備的證件,無論注冊個體工商戶還是公司都必須要辦理經營許可證,否則無法,正常開業。
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